本報訊（記者何雪華） “皮革奶”再度引致市民群眾談奶色變，專家稱“皮革奶”長期食用可能會致癌。昨日，廣東省質(zhì)監(jiān)局局長賴天生作客廣東《民聲熱線》，質(zhì)監(jiān)部門證實，去年至今廣東生產(chǎn)企業(yè)的奶粉成品和原料奶粉未發(fā)現(xiàn)添加“皮革水解蛋白粉”的情況，廣東乳制品生產(chǎn)企業(yè)無一相關(guān)違法行為。

　　“皮革水解蛋白粉”

　　早已被列為食品禁用

　　省質(zhì)監(jiān)局食品處處長張欣表示，媒體報道的“皮革水解蛋白粉”，就是用廢舊的皮革產(chǎn)品或是邊角料通過化學(xué)的方法進行水解加工，這一物質(zhì)2009年已經(jīng)被列為食品禁用。

　　從2009年開始，廣東質(zhì)監(jiān)部門開始對乳制品有沒有添加“皮革水解蛋白粉”的情況加強監(jiān)管。從去年至今，廣東質(zhì)監(jiān)部門對“皮革水解蛋白”有關(guān)的指標(biāo)進行檢測，抽檢了283批次，其中240批次是奶粉成品，43個產(chǎn)品是原料的奶粉，檢驗結(jié)果表明，全部符合要求，沒有發(fā)現(xiàn)添加“皮革水解蛋白粉”的情況。

　　基層監(jiān)管部門對企業(yè)巡查證實，目前為止沒有發(fā)現(xiàn)企業(yè)有添加“皮革水解蛋白粉”的違法行為。

　　質(zhì)監(jiān)部門加大監(jiān)管力度

　　歡迎市民打12365舉報

　　張欣透露，廣東全省共有約10家奶粉生產(chǎn)企業(yè)、60多家乳制品生產(chǎn)企業(yè)、600多家含油食品生產(chǎn)企業(yè)。按國務(wù)院辦公室42號文規(guī)定，這些生產(chǎn)企業(yè)要在今年3月1日前重新審查和并取得生產(chǎn)許可證，質(zhì)監(jiān)部門提高市場準(zhǔn)入門檻，抽查不合格就不發(fā)證，意味著不能生產(chǎn)乳制品，并且沒有整改期，“這樣可以促使企業(yè)落實主體責(zé)任，把好質(zhì)量關(guān)”。

　　據(jù)悉，質(zhì)監(jiān)部門還會繼續(xù)加大監(jiān)管力度，如果發(fā)現(xiàn)有企業(yè)違法添加“皮革奶”的行為，一律進行嚴厲打擊，并歡迎市民群眾撥打12365舉報相關(guān)線索。

　　（廣州日報 何雪華）