隨著天氣轉(zhuǎn)暖，吃了一冬的大白菜在即將退市前上演了一輪暴漲行情，我市大白菜15日的平均價(jià)格達(dá)到了每斤2.2元，半個(gè)月內(nèi)大白菜的價(jià)格上漲幅度超過(guò)41%。記者走訪發(fā)現(xiàn)，超市內(nèi)貨架上的整棵白菜，一般標(biāo)價(jià)為8元錢左右。

白菜價(jià)格漲銷量降

據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月下旬以來(lái)，大白菜價(jià)格上漲明顯。與3月25日相比，4月13日，大白菜全國(guó)日均價(jià)漲幅已經(jīng)超過(guò)40%。據(jù)長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測(cè)處對(duì)我市5大市場(chǎng)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月1日大白菜的平均價(jià)格每斤為1.56元，而4月15日的平均價(jià)格為每斤2.2元，上漲幅度超過(guò)41%。記者注意到，我市大白菜的價(jià)格最近半個(gè)月時(shí)間一直都在上漲，8日的平均價(jià)格較上一周價(jià)格漲幅超過(guò)15%，15的價(jià)格較上一周的價(jià)格漲幅超過(guò)22%。

昨日下午，記者來(lái)到吉林大路附近一家菜市場(chǎng)內(nèi)，這里的白菜價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了2.5元錢一斤，而幾家超市貨架上的整棵白菜一般標(biāo)價(jià)達(dá)到8元錢左右。一位菜攤老板對(duì)記者說(shuō)：“最近大白菜批發(fā)就漲很多，所以我們也不得不漲價(jià)，現(xiàn)在就連進(jìn)貨也不敢多進(jìn)了。”另外一位菜攤老板還說(shuō)：“最近賣出去的白菜很少，價(jià)格上漲了，直接造成了零售量的下降。”

“倒春寒”成上漲主因

昨日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況2013年4月1日至10日。具體數(shù)據(jù)顯示：蔬菜瓜果價(jià)格普遍出現(xiàn)較大上漲：其中，大白菜價(jià)格較上期(2013年3月21至30日，下同)上漲24.3%至3.17元/千克，油菜上漲16.2%，芹菜上漲5.5%，西紅柿上漲4.8%，土豆上漲4.2%；黃瓜下跌9.5%至6.3元/千克。

采訪中記者了解到，大白菜漲價(jià)屬于正常現(xiàn)象，每年3月、4月時(shí)，其價(jià)格均會(huì)有所上漲。只是今年漲得多了些。一位批發(fā)商對(duì)記者說(shuō)，最近大白菜價(jià)格上漲，主要原因還是今年漫長(zhǎng)的“倒春寒”。持續(xù)低溫天氣致使蔬菜生長(zhǎng)放緩，大棚菜上市晚，再加上批發(fā)商囤菜量和菜農(nóng)種植量減少，導(dǎo)致春季白菜供不應(yīng)求。在加上今年我市氣溫較往年偏冷，往年五一前就能收獲完畢的大白菜，直至現(xiàn)在還沒(méi)有大規(guī)模采收。

人們印象里，白菜價(jià)就是便宜貨的代名詞。但有業(yè)內(nèi)人士稱，其實(shí)近幾年白菜價(jià)格起伏不定，種植面積也正漸漸縮水。另外，一些蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行估計(jì)還要持續(xù)一段時(shí)間，預(yù)計(jì)到5月份，在大量蔬菜上市后，菜價(jià)上漲的局面將有所緩解。