本報訊 六年級學(xué)生張皓通過為期半年的調(diào)查實驗發(fā)現(xiàn)，市場上的鮮食用菌不同程度地使用熒光增白劑浸泡過，此事引發(fā)社會廣泛關(guān)注。同時，工商部門和張皓就其調(diào)查是否具有科學(xué)性也展開了討論。昨天，北京市食品安全辦公室公布了對北京市場銷售的蘑菇產(chǎn)品熒光增白物質(zhì)的專項監(jiān)測結(jié)果：在東城、朝陽、海淀、豐臺、石景山、通州、昌平等區(qū)縣的13家超市、市場共抽取132個樣本，合格率為97.73%。